Zuckererbsen haben eine leichte Süße im Geschmack und eignen sich als hervorragende Beilage zu vielen Mahlzeiten. Die Schoten werden ca. 10 cm groß. Der Ertrag ist sehr hoch.
Zuckererbse Aussaat
Ab etwa Anfang April können die Zuckererbsen ins Beet. Die Keimdauer beträgt ca. 8-14 Tage bei einer optimalen Temperatur von 10-18°C.
Zuckererbse Anbau
Zuckererbsen gehören zu den Schwachzehrern und benötigen keinen stark nahrhaften Boden. Als Standort mögen es die Zuckererbsen sonnig und luftig.
Zuckererbse Düngen
Wie oben schon erwähnt gehören sie zu den Schwachzehrern und benötigen keinen gesonderten Dünger.
- Saattiefe: 3-4 cm
- Pflanzabstand: 50 cm
- Guten Nachbarn: Kohlrabi, Brokkoli, Möhren, Radieschen, Rettich, Salat, Spinat. Schlechte Nachbarn: Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten.
- Erntereif: 3 Monate nach Aussaat
Aufgrund der EU-Saatgutverordnung muss ich darauf hinweisen, dass ich meine Saat ausschließlich als Sammelobjekt und Zierpflanzensamen verkaufe. Die angebotenen alten Sorten besitzen keine Sortenzulassung mehr. Jegliche Information über Inhaltsstoffe, Geschmack und Verarbeitungsmöglichkeiten sind überliefertes Wissen und dienen nur zur allgemeinen Information und zusätzlicher Beschreibung. Die Saat wird lediglich an Hobbygärtner abgegeben. Ich weise ebenfalls darauf hin, dass sie nicht für den Verzehr geeignet sind.